Calda do Amor - Incolor 400g

Preparo em Pó para Calda Incolor

Solução prática e versátil para dar brilho e crocância a doces tradicionais, como Bala Baiana, frutas cristalizadas e outras receitas especiais.

Modo de preparo:

Dissolva o conteúdo em 100 ml de água, leve ao fogo e deixe ferver até atingir 150 °C, ou até alcançar o ponto de vidro (quando, ao pingar na água fria, forma-se uma casquinha firme e crocante, totalmente transparente).

Rendimento:

Ideal para cobrir até 30 unidades de Bala Baiana, variando conforme o tamanho e a espessura da cobertura.

PESO: 400g

INGREDIENTES: AÇÚCAR, GLUCOSE EM PÓ, CREMOR TÁRTARO E AROMATIZANTES.

NÃO CONTÉM GLÚTEN